Türkiye un sanayisi, küresel zorluklara rağmen ihracatta güçlü bir ivme yakaladı. Nisan ayında miktar bazında yüzde 37 artışla 215 bin tona ulaşan sektör, yılın ilk dört ayında 260 milyon dolarlık ihracata imza atarken, dünya pazarından yüzde 25 pay alma hedefini sürdürüyor.
