Hatay’da 7 yöresel lezzet daha coğrafi işaret aldı, tescilli ürün sayısı 64’e yükseldi

Hatay mutfağının 7 önemli yöresel lezzeti daha Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Tepsi kebabı, abugannuş, mahulta çorbası, yoğurtlu kebap, sarma içi-kısır, haydari ve haytalının tanıtımı Antakya Gastronomi Çarşısı’nda yapıldı. Yeni tescillerle birlikte Hatay’daki coğrafi işaretli ürün sayısı 64’e yükselirken, kentin Türkiye genelinde ilk 3 arasında yer aldığı belirtildi. Yetkililer, Hatay gastronomisinin korunması ve tanıtımı için tescil süreci devam eden çok sayıda ürün bulunduğunu da açıkladı.